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品味安吉白茶 品味人生
来源:本站 作者:wjlbdy 日期:2009-12-18 10:41:47 浏览次数:255
 

一梦如是江南忆,汲来活水煮新茗

茶香竹韵游人醉,花语解香在安吉

一首不知何人所作的七言绝句勾勒出一副绿意盎然的中国山水画,“中国竹乡”---安吉的竹韵与茶香跃然纸上。熟悉安吉的朋友都知道安吉群峦叠嶂,云遮雾霭,是一个名符其实的生态县城。那连绵不断的竹海,一阵风吹过犹如巨浪涌动,那满目的葱翠使人心旷神怡。喜欢喝茶的人还知道安吉的白茶闻名遐迩。春天的山野,行走在逶迤的茶行间。远远望去,远山白云缭绕,一篷篷茶树被茶农栽植的井然有序,姹紫嫣红的山花隐约的点缀着煞是好看。小时候我们戴着斗笠,挽着竹篮,轻快的采摘着那一片片莹绿透白的安吉白茶。取一小撮于鼻下,一缕淡淡的清香扑面而来,令人陶醉其中。

    记得看过一篇文章说的是北宋皇帝赵佶在《大观茶论》有云:“白茶自为一种,与常茶不同,其条敷阐,其叶莹薄,崖林之间,偶然生出,虽非人力所致,有者不过四五家,生者不过一二株…… 运度得宜,则表里昭砌,如玉在璞,他无与伦也……”我知道白茶是一种变异茶树,并且有很高的营养价值,象动植物界的白色也较为罕见,历来被视为灵物瑞兆。如佛教中有白雀与白猿经的典故,白象、白鹿、白蛇也常是神话传说或民间故事的主角。而茶多白茶却不多,可见白茶乃茗中极品,在茶界独领风骚。

   安吉的水净,土净,空气净,是大自然的真山真水赋予了安吉白茶的灵性。

   在心情烦燥或休闲之时,邀三五好友搬出茶具,斟上一杯安吉白茶,看着那一张张叶片慢慢舒张开来,在水中浮泛曼舞。闻着茶香渐渐弥漫开来,你会觉得喝茶是份享受,经冲泡过后的安吉白茶形似凤羽,色如玉霜,安吉白茶叶张玉白,叶脉翠绿纹理清晰,轻嘬一小口,那滋味甘爽,茶色鹅黄,清澈明亮,回味甘甜。一切烦恼、疲惫顿时消失得无影无踪。

   人生如品茶,细斟慢酌,品的是茶,品的也是生活。闲暇之余,泡上一杯安吉白茶,细细品味生活吧。

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